Der Brandstetterhof
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Der Brandstetterhof
Oberdorf 74 | 6135 Stans in Tirol
T + 43 (0)5242 63582
office@brandstetterhof.com

  1. Startseite
  2. NaturGenuss

Genussurlaub in Tirol

Ihr NaturGenuss im Der Brandstetterhof 

Die Verbundenheit mit der Tiroler Heimat, ehrliches Kochhandwerk und eine raffinierte, moderne Note vereinen sich im Genusshotel Der Brandstetterhof zum FeinschmeckerGenuss. Frische, regionale Zutaten, teils aus der eigenen Landwirtschaft. Natürliche Aromen von feinen Kräutern aus dem Naturpark Karwendel. Daraus kreieren unsere Köche die Verwöhnmenüs und das À-la-carte-Angebot. Runden Sie Ihren KulinarikUrlaub mit hervorragenden Weinen aus unserem 400 Jahre alten Weinkeller ab.

Bauernstube Weinkeller Private Fine Dining Hotelbar Terrasse Lounge à la carte

ÖsterreichUrlaub für Gourmets

Exzellente GenussMomente

  • Kräuterbeet Nahaufnahme im Sommer

    Der Brandstetterhof-Verwöhnpension

    Morgens, nachmittags und abends mit den Kreationen vom Küchen-Team Ihres Genusshotels Der Brandstetterhof verwöhnt werden.

    Der Brandstetterhof Verwöhnpension

Wo Sie traumhaft genießen

WohlfühlAmbiente

Aus dem 17. Jahrhundert

Die Bauernstube

Ganz holzverkleidet. Die Tische, die Bänke und Stühle, alles ist so massiv und rustikal wie es nur sein kann in Tirol. Ein Schmuckstück aus dem 17. Jahrhundert im Hotel Der Brandstetterhof. Die Stoffe und Kissen jedoch verleihen der 400 Jahre alten Bauernstube auch einen zeitgemäßen Charakter. Das ideale Ambiente, um in Ihrem Genussurlaub in Österreich zu speisen.

Bauernstube in Stans in Tirol
Tischgedeck auf Holztisch
alte Kaffeemühle auf Fensterbrett
a la carte gedeckter Hoteltisch
Hotel Restaurant Bauernstube in Stans
Kerzenhalter in Herzform

Zurücklehnen und Genießen

Das Restaurant

Erstklassiges und freundliches Service, in jeder Ecke ein gemütlicher Platz für ein großartiges Dinner, dazu eine exquisite Weinauswahl. Wir freuen uns, genussvolle Stunden bereiten zu dürfen.

Edle Lampen dahinter Effektfeuer im Restaurant
Sitzecke im Restaurant Der Brandstetterhof
Kaminrestaurant Der Brandstetterhof
Köchin richtet vegetarische Gerichte an
Modernes Restaurant in Stans - Der Brandstetterhof
Gedeckter Tisch mit edlen Weingläsern und Stoffservietten
Menükarte und Blume Der Brandstetterhof

Gute Gespräche, gute Laune

Die Hotelbar

Hier trifft man sich. Hier lernt man sich kennen. Beim Aperitiv, beim Digestive oder einfach nur bei einem schnellen Espresso am Nachmittag. Freuen Sie sich auf ein weltoffenes Gespräch mit gleichgesinnten Gästen.

Genuss Aufenthalt planen

Moderne HotelBar Der Brandstetterhof
Barkeeper mixt Cocktails im Vordergrund zwei Damen
Whiskeyauswahl an der HotelBar
Ein kleines Bier wird gezapft Der Brandstetterhof

Edle Tropfen aus dem Weinkeller

Ihr Weinhotel in Tirol

Weinliebhaber sollten im Weinhotel in Österreich die Schätze des 400 Jahre alten Weinkellers entdecken. Sie ruhen hier bei konstanten 14°C.

  • Heimische Tropfen von Heinrich, Harkamp, Josef Wurzinger, Franz Hirtzberger, Umathum, Hans Moser, Ludwig Ehn, Gesellmann, Stift Klosterneuburg.
  • Internationale Weine wie Rothschild, Amarone von Bertani oder Sassicaia von Tenuta San Guido.

Weinkarte (PDF)

Weinkeller im Naturhotel der Brandstetterhof
Hotelbesitzer hält im Weinkeller Wein in der Hand
Weinflaschen gestapelt im Weinkeller
Kellertreppen mit im Kerzenlicht
Italienischer Wein in Holzkiste
Weinfach im Weinkeller des Brandstetterhofs
Personen erhalten eine Weinprobe im Weinkeller
Weinverkostung Gedeck auf Holzfass
Weinkeller Dinner im Weinhotel Der Brandstetterhof

Weinverkostungen & Dinner

Events im Weinkeller

Das beeindruckende Ambiente des 400 Jahre alten Weinkellers erleben Sie bei einem Tiroler Genuss-Event. Das Gewölbe des Kellers ist original erhalten. Der gemütliche Weinkeller im Hotel Der Brandstetterhof weiter geformt mit Ziegeln von Wiener Abbruchhäusern mit dem österreichischen Wappen aus der K.u.K-Zeit.

  • Weinproben: Ab 6 Personen veranstalten wir für Sie gesellige Weinverkostungen.
  • Dinner für kleine Gruppen: Reservieren Sie den Weinkeller für ein romantisches Fine Dining oder stilvolle Genuss-Abende mit guten Freunden (von 2 bis 6 Personen). Buchbar: Fine-Dining-Menü in 5 Gängen ab € 85,- pro Person.
Inneneinrichtung Landhausstil Gartenhaus

Exklusiv speisen im Gartenhaus

Private Fine Dining

Nur Sie und Ihr Lieblingsmensch. Nur Sie beide und das romantische Ambiente der Stube im Gartenhaus. Ein wunderschön gedeckter Tisch, ein exzellentes Menü, Kerzenschein. Das ist Private Fine Dining in Österreich, das in Erinnerung bleibt. Reservieren Sie Ihr Gourmet-Event für zwei für Ihren Heiratsantrag, für ein denkwürdiges First Date oder einfach für Ihre Liebeserklärung im romantischen Hotel in Tirol – schließlich kann man nicht genug sagen, wie schön es ist, seinen Herzensmenschen bei sich zu haben.

Das Private Fine Dining ist für zwei oder eine kleine Gruppe guter Freunde (für bis zu 10 Personen). buchbar: Fine-Dining-Menü in 5 Gängen ab € 85,- pro Person. Möchten Sie dazu noch eine Weinbegleitung? Bitte sprechen Sie uns an.

Draußen frühstücken & abendessen

Terrasse am Bach

Nehmen auch Sie hier an sommerlichen Tagen zum Frühstück auf der Terrasse Platz. Und lassen Sie sich abends Ihr mehrgängiges Verwöhnmenü im Grünen munden. Umgeben von Kräutern und Pflanzen. Im angenehmen Schatten der Trauerweide. Manchmal wird das schöne Ambiente der Terrasse mit Live-Musik-Klängen vom Piano untermalt.

Kulinarikurlaub planen

Frühstückstisch gedeckt im Sommer
Außenbereich Hotel in Tirol
Grüne Pflanze auf Gartenterrasse
Ehepaar beim Dinner draußen
pflanze in Blumentop auf einer Terrasse
Pärchen genießen ein Getränk in einer Lounge

Auf eine genussvolle Zeit

Ausklang in der Lounge

Auch in der Lounge empfängt Sie die für Ihr Verwöhnhotel Der Brandstetterhof typische Tiroler Gemütlichkeit. Ein Ort zum Verweilen am Ende des genussreichen Tages. Der Eyecatcher hier: Ein Loungetisch mit romantischem Feuerspiel. Genießen Sie in der Lounge feine Weine, edle Digestife oder Cocktails. Auf die schönen GenussMomente in Stans in Tirol!

Genussurlaub planen

Alternativ zum Verwöhnmenü

À la carte speisen

Falls Sie Ihren Aufenthalt nur mit Frühstück buchen, können Sie abends im Restaurant à la carte speisen. Soweit wir Verfügbarkeiten haben, begrüßen wir gerne auch externe Gäste ab 16 Jahren im Restaurant nahe Schwaz in Tirol. 

Restaurant-Öffnungszeiten:

  • Donnerstag bis Dienstag: 16:00 Uhr - 24:00 Uhr (Küche von 18:30 Uhr - 21:00 Uhr)
  • Mittwoch: Am Mittwoch zaubert unser Team nur für unsere Hotel-Gäste ein feines Menü

Im Restaurant reservieren: Telefon +43 (0) 5242 63582

Moderne Lampe und Effektfeuer im modernen Restaurant
Gedeckter Tisch in holzvertäfelter Stube
Gedeckter Tisch mit Riedel Weingläser und Blumenschmuck
gedeckter Tisch mit Frühstück

Frühstück für externe Gäste

Frühstück im Hotel

Soweit wir Verfügbarkeiten haben, begrüßen wir gerne auch externe Gäste ab 16 Jahren zum Frühstück im Hotel.

Frühstücksgutschein

Zeit zum Frühstücken:

  • Täglich: 07:30 Uhr - 10:30 Uhr 

Vom Buffet: Ausgewählte Müslis, hochwertiges Brot, frisch gepresste Säfte, Naturtee`s, heimische Milch- und Wurstprodukte, Obst, Süßspeisen, täglich wechselnde Aufstriche. Espresso, Latte Macchiato, Kaffee, Cappucciono, Eierspeisen von Freilandeiern werden frisch zubereitet und serviert. Auf ein Glas Prosecco laden wir Sie sehr gerne ein.

Frühstück pro Person  € 28,-
Reservierung unter:
 Telefon +43 (0) 5242 63582

GenussAngebote im NaturRefugio - Der Brandstetterhof

Fine - Dining in Ihrem Urlaub

Angebot: KulinarischeReise - Der Brandstetterhof

KulinarischeReise

3-10 Nächte
  • 05.01.2025 - 20.12.2025
ab € 510,– p.P.
Zum Angebot
Angebot: WildWein - Der Brandstetterhof

WildWein

2-12 Nächte
  • 26.09.2025 - 20.12.2025
ab € 380,– p.P.
Zum Angebot

Genussurlaub in Stans in Tirol

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Umgebungskarte

Der Brandstetterhof ****
6135 Stans in Tirol
Tel: +43 (0) 5242 63582
office@brandstetterhof.com

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